반응형 술 정보/와인8 와인 코르크 없을때 쉽게 보관하는 방법은? 와인을 즐기는 분들이라면, 와인 코르크마개 없이 보관하는 방법에 대해서도 알아두는 것이 좋습니다. 왜냐하면 와인 코르크마개는 노후되면서 오염될 가능성이 있기 때문이죠. 따라서 오늘은 와인 코르크마개 없이 와인을 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 일반적으로 와인을 코르크 없이 보관하는 것은 가능하지만, 와인을 오랫동안 보관하는 경우에는 추천하지 않습니다. 와인 코르크는 와인이 공기 중의 산소와 접촉하는 것을 방지하며, 와인의 맛과 향을 유지하기 위해 중요한 역할을 하는데 와인을 코르크 없이 보관할 경우, 와인이 빨리 산화되어 맛과 향이 상실될 수 있습니다. 코르크마개가 없거나 사용할 수 없을 때는 어떻게 해야 하는가? ◆ 와인 밀봉용 캡 사용하기 와인을 코르크마개 없이 보관하기 위한 대안으로 와인 밀봉.. 2023. 3. 10. 와인 코르크 곰팡이는 어떻게 관리해야하나요? 와인 좋아하시나요? 저는 술을 좋아하는 편이라 가끔 와인을 마시곤 하는데요~ 특히나 레드와인과 치즈 조합을 너무 좋아해요! 하지만 와인병마개인 코르크마개.. 항상 문제인데 이번엔 코르크마개로 인해 생기는 문제와 관리에 문제가 있을 때 생기는 코르크 곰팡이에 대해서 간단히 알아보겠습니다. 조심해서 보관해도 어느새 생겨있는 곰팡이.. 처음부터 안 생길 수는 없나요? 우선 코르크마개에 대해서 알아보자고요! 코르크마개는 나무조각 사이에 얇은 고무막으로 되어있어요. 이 막이 공기 중의 습기를 흡수하면서 팽창하게 되는데 이것이 압력을 이기지 못하고 부서지면서 병 속으로 들어가게 된답니다. 이렇게 들어간 코르크 조각들이 나중에 썩으면서 악취를 풍기게 돼요. 코르크마개에도 곰팡이가 생기나요? 와인 코르크 곰팡이는 와인.. 2023. 3. 10. 와인 코르크 따는 도구로는 어떤것이 적합한가요? 와인 좋아하시나요? 저는 술을 별로 안 좋아해서 자주 마시진 않지만 가끔 분위기 낼 때나 특별한 날엔 한잔씩 하곤 하는데요~ 그럴 때마다 항상 드는 생각이 있었어요. 도대체 이 코르크마개는 어떻게 쉽게 따는거지? 라는 의문이요. 그래서 이번 기회에 제대로 알아봤어요. 코르크 마개 여는 방법은 여러 가지가 있던데 어떤 방법이 가장 좋은가요? 가장 보편적인 방법은 오프너를 이용해서 병 입구에 꽂고 지렛대 원리를 이용해서 오픈하는 방법이에요. 하지만 이렇게 하면 힘조절 실패시 코르크 가루가 와인잔에 들어가는 불상사가 생길수도 있고, 잘못하면 손을 다칠 위험도 있어서 추천드리지는 않아요. 그 외에도 스크류캡(나사식) 방식과 트위스트캡(돌리는 방식) 방식이 있는데요, 둘 다 간편하긴 하지만 장기보관용으론 적합하지.. 2023. 3. 10. 레드와인 제조과정, 어울리는음식 레드와인 제조과정과 어울리는음식 레드와인 좋아하시나요? 저는 와인 중에서도 레드와인을 좋아하는데요~ 그래서 이번 주제는 제가 좋아하는 레드와인과 관련해서 준비해봤어요. 여러분께 도움이 될만한 정보들을 쏙쏙 골라왔으니 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다:) 포도주(와인)이란 무엇인가요? 흔히 포도주라고 불리는 와인은 포도로 만든 술입니다. 하지만 우리나라에서는 과일로 담근 술이라는 의미로 과실주라 부르기도 합니다. 서양에서는 주로 식사 후 소화를 돕기 위해 마시지만 한국에서는 축하주로 많이 마시는 편이죠. 알코올 함량은 12% 내외이며 화이트와인보다는 조금 높은 편입니다. 화이트와인과 레드와인의 차이는 무엇인가요? 가장 큰 차이점은 색깔로 구분할 수 있습니다. 화이트와인은 청포도나 적포도의 껍질을 벗겨서 알맹.. 2023. 2. 23. 이전 1 2 다음 반응형
