본문 바로가기
반응형

로제와인3

와인의 종류는 어떤 것이 있나? 와인 종류별 특징! 와인의 종류는 어떤 것이 있나? 와인 종류? 와인의 종류를 나누는 기준은 보통 색상을 기준으로 많이 나눕니다. 와인은 색상에 따라 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인으로 이 색상은 포도의 껍질에 있는 색소로 인해 나눠지며 '안토시아닌'이라는 색소인데 포도즙과 껍질이 같이 오래 있을수록 색소가 빠져나와 와인의 색상이 짙어집니다. 색상으로 1차적으로 분류 한 뒤에는 함유된 알코올 도수, 당도, 탄산 등등 세부적인 기준을 적용하여 한번 더 나뉘게 됩니다. 포도즙이 포도껍질과 함께 발효하는 레드 와인 포도즙과 포도껍질을 분리하여 발효하는 화이트 와인 포도즙과 포도껍질을 일정 시간 동안만 발효 후 분리하는 로제 와인 와인 종류별 특징? 와인 종류별 특징에 대해 간단히 알아보겠습니다. 레드와인 - 포도즙이 포도껍.. 2022. 12. 6.
로제와인 샤또 데스클랑, 위스퍼링 엔젤 알아보기 샤또 데스클랑, 위스퍼링 엔젤 (Chateau d'Esclans, Whispering Angel) 분류 : 로제 와인, 핑크 와인 생산국 : 프랑스, ​​프로방스 테이스팅 노트 : 멜론, 과일, 딸기, 체리, 미네랄 어울리는 음식 : 샐러드,애피타이저, 해산물 당도 : 낮은 당도 도수 : 13.5% 마시기 좋은 온도 : 8~10℃ 가격 : 20$ 대 형성, 국내 빈티지 2016 기준 7만원선 현재 로제 와인 중 가장 세계적으로 유명하고 인기 있는 와인인 샤또 데스클랑, 위스퍼링 엔젤 입니다. 까다롭기로 유명한 와인 평론가 잰시스 로빈슨이 세계 최고의 로제 와인이라고 평가하는 와인으로 여러 과일향이 나는 것이 특징인 것으로 국내 대한항공에서 제공되기 시작하며 입소문을 타기 시작했습니다. 와인 메이커 패트릭.. 2022. 11. 27.
인기있는 와인의 도수는 어떻게 될까? 종류별 정리! 와인의 도수는 얼마나 되나요 ? 와인 도수 ? 와인은 포도의 품종에 따라 맛과 향, 포괄적으로는 종류가 나뉘는데 일반적으로 와인은 알코올 성분이 12% 전후가 대부분인 반면에 18%로 높은 와인도 있습니다. 최근 국내와 해외에서 판매율이 가장 높은 와인들을 보면 13%~14% 사이가 가장 많으며 우리가 마시는 소주 (19.5%) 에 비하면 부담없이 즐길 정도로 식전에도 가볍게 마시는 편 입니다. 와인 종류별 인기있는 와인의 도수는 얼마나 높은가 ? 와인 종류별 판매, 인지도가 높은 와인 4종에 대한 정보를 간단하게 알아보겠습니다. 레드와인 조쉬 셀러 까베르네 소비뇽 (Josh Cellars Cabernet Sauvignon) 분류 : 레드 와인 , 까베르네 소비뇽 생산국 : 미국 테이스팅 노트 : 체리,.. 2022. 11. 27.
반응형

티스토리툴바