레드와인 덕혼, 디코이 캘리포니아 까베르네 소비뇽 알아보기
덕혼, 디코이 캘리포니아 까베르네 소비뇽 (Duckhorn, Decoy Cabernet Sauvignon) 분류 : 레드 와인 , 까베르네 소비뇽 생산국 : 캘리포니아 테이스팅 노트 : 베리류, 붉은 과일 어울리는 음식 : 붉은육류, 스테이크, 양갈비, 바비큐, 불고기, 파스타, 다양한 치즈, 햄버거, 한국음식 당도 : 낮은 당도 도수 : 13.9% 마시기 좋은 온도 : 16~18℃ 가격 : 20$대, 국내 10만원선 형성 덕혼 와인 컴퍼니에서 생산한 레드와인으로 레드와인 뿐만 아니라 여러 와인을 생산하는데 라벨지에 오리가 있는것이 특징 입니다. 덕혼 디코이 와인은 다른 레드와인들과 같이 육류에 잘 어울리는데 우리나라 고기 음식에도 잘어울린다는 얘기가 많은데 가격대는 국내에서 구하기가 쉬운편은 아니라서 ..
2022. 12. 13.
레드와인 까테나 자파타, 알라모스 말벡 알아보기
까테나 자파타, 알라모스 말벡 (Catena Zapata, Alamos Malbec) 분류 : 레드와인 , 말벡 생산국 : 아르헨티나 테이스팅 노트 : 체리, 다크 프루트, 오크 어울리는 음식 : 소고기, 오리, 토마토 소스의 파스타, 치즈 당도 : 낮은 당도 도수 : 13.6% 마시기 좋은 온도 : 16~18℃ 가격 : 10$대, 국내 3만원 이하 알라모스 말벡 (Alamos Malbec)은 아르헨티나를 상징하는 품종으로 고도가 높은 곳에서 자란 말벡 품종은 다크 체리와 블랙베리의 맛과 향이 가득한데 비해 당도는 낮은편에 속합니다. 레드와인 대부분이 고기류와 잘 어울리지만 알라모스 말벡은 토마토소스로 만들어진 요리들과 각종 치즈와도 잘 어울려 다양한 요리와 아름답게 조화를 이루는 것으로 유명합니다. 국..
2022. 12. 13.
