반응형 와인제조과정1 레드와인 제조과정, 어울리는음식 레드와인 제조과정과 어울리는음식 레드와인 좋아하시나요? 저는 와인 중에서도 레드와인을 좋아하는데요~ 그래서 이번 주제는 제가 좋아하는 레드와인과 관련해서 준비해봤어요. 여러분께 도움이 될만한 정보들을 쏙쏙 골라왔으니 끝까지 읽어주시면 감사하겠습니다:) 포도주(와인)이란 무엇인가요? 흔히 포도주라고 불리는 와인은 포도로 만든 술입니다. 하지만 우리나라에서는 과일로 담근 술이라는 의미로 과실주라 부르기도 합니다. 서양에서는 주로 식사 후 소화를 돕기 위해 마시지만 한국에서는 축하주로 많이 마시는 편이죠. 알코올 함량은 12% 내외이며 화이트와인보다는 조금 높은 편입니다. 화이트와인과 레드와인의 차이는 무엇인가요? 가장 큰 차이점은 색깔로 구분할 수 있습니다. 화이트와인은 청포도나 적포도의 껍질을 벗겨서 알맹.. 2023. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
